Fingerprint
Entra nei temi di ricerca di 'Wheat bread fortification by grape pomace powder: Nutritional, technological, antioxidant, and sensory properties'. Insieme formano una fingerprint unica.- Ordina per
- Peso
- Alfabetico
Wheat bread fortification by grape pomace powder: Nutritional, technological, antioxidant, and sensory properties
Gianluca Giuberti, Roberta Tolve, Barbara Simonato, Giada Rainero, Federico Bianchi, Corrado Rizzi
Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista
4
Citazioni
(Scopus)