Abstract
[Ita:]La coltivazione della vite rappresenta un tratto caratteristico della produzione del territorio lombardo, denominato Franciacorta, dove già dall'alto medioevo è documentabile una coltura viticola specializzata in area collinare. In particolare la documentazione monastica e quella episcopale permettono di individuare in modo precoce anche le varietà vinicole, bianche e rosse, che vengono prodotte e vendute sin dalla fine del XII secolo.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Vine and wine in the Middle Ages. Historical notes on the Brescia area |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Capriolo. Le radici e il territorio |
| Pagine | 26-51 |
| Numero di pagine | 26 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2017 |
Keywords
- Capriolo
- Capriolo (Italy)
- Franciacorta
- Franciacorta (Italy)
- Lombardia
- Lombardy (Italy)
- Middle Ages
- grapevine
- medioevo
- vino
- vite
- wine