Abstract

[Ita:]L’articolo riporta il resoconto di una visita fatta in Cina, nella regione di Ninxia, nel 2012 e di come la viti-vinicoltura cinese si stia affermando nel panorama mondiale. Il modello che copiano è quello francese, ed i risultati ottenuti (in termini di qualità dei vini) sono a volte sorprendenti.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Chinese wine, it gets serious
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)59-61
Numero di pagine3
RivistaVQ
Stato di pubblicazionePubblicato - 2012

Keywords

  • Ningxia
  • clima
  • interramento delle viti
  • irrigazione

Fingerprint

Entra nei temi di ricerca di 'Vino cinese, la cosa si fa seria'. Insieme formano una fingerprint unica.

Cita questo