Abstract
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| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] A large cooperative enterprise in the food industry: the Soresinese Dairy (1900-1940) |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento |
| Editor | Giorgio Bigatti, Patrizia Battilani |
| Pagine | 369-445 |
| Numero di pagine | 77 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2002 |
Keywords
- Impresa cooperativa
- Industria alimentare
Fingerprint
Entra nei temi di ricerca di 'Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940)'. Insieme formano una fingerprint unica.Cita questo
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