Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940)

Risultato della ricerca: Contributo in libro › Capitolo

Abstract

-

Titolo tradotto del contributo	[Autom. eng. transl.] A large cooperative enterprise in the food industry: the Soresinese Dairy (1900-1940)
Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento
Editor	Giorgio Bigatti, Patrizia Battilani
Pagine	369-445
Numero di pagine	77
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2002

@inbook{82cd6da566824f8693d91215b21b2cb1,

title = "Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940)",

abstract = "-",

keywords = "Impresa cooperativa, Industria alimentare, Impresa cooperativa, Industria alimentare",

author = "Gianpiero Fumi",

year = "2002",

language = "Italian",

isbn = "-",

pages = "369--445",

editor = "Giorgio Bigatti and Patrizia Battilani",

booktitle = "Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento",

}

TY - CHAP

T1 - Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940)

AU - Fumi, Gianpiero

PY - 2002

Y1 - 2002

N2 - -

AB - -

KW - Impresa cooperativa

KW - Industria alimentare

KW - Impresa cooperativa

KW - Industria alimentare

UR - http://hdl.handle.net/10807/24930

M3 - Capitolo

SN - -

SP - 369

EP - 445

BT - Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento

A2 - Bigatti, Giorgio

A2 - Battilani, Patrizia

ER -