Un paesaggio gastronomico fragile: un'analisi dello stato delle filiere agroalimentari corte italiane

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Abstract

[Ita:]N/A

Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	21-31
Numero di pagine	11
Rivista	AMBIENTE SOCIETÀ TERRITORIO
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2021

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author = "Fontefrancesco, {Michele Filippo} and {Dauro Mattia}, Zocchi",

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journal = "AMBIENTE SOCIET{\`A} TERRITORIO",

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publisher = "Associazione Italiana Insegnanti di Geografia. luoghi indicati: Trieste, Roma",

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TY - JOUR

T1 - Un paesaggio gastronomico fragile: un'analisi dello stato delle filiere agroalimentari corte italiane

AU - Fontefrancesco, Michele Filippo

AU - Dauro Mattia, Zocchi

PY - 2021

Y1 - 2021

N2 - [Ita:]N/A

AB - [Ita:]N/A

KW - italia

KW - filiere agroalimentari

KW - italia

KW - filiere agroalimentari

UR - http://hdl.handle.net/10807/272194

M3 - Articolo in rivista

SN - 1824-114X

SP - 21

EP - 31

JO - AMBIENTE SOCIETÀ TERRITORIO

JF - AMBIENTE SOCIETÀ TERRITORIO

ER -