Traditional Food Knowledge: New Wine Into Old Wineskins?

Risultato della ricerca: LibroOther report

Abstract

N/A
Lingua originaleInglese
EditoreFrontiers Media S.A.
Numero di pagine175
Volume5
ISBN (stampa)978-2-88971-831-3
DOI
Stato di pubblicazionePubblicato - 2021

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • Cambiamento Globale e Planetario
  • Scienze Alimentari
  • Ecologia
  • Agronomia e Scienze della Produzione Vegetale
  • Management, Monitoraggio, Policy e Legge
  • Orticoltura

Keywords

  • Food Heritage

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