Abstract
[Ita:]Analisi economica e sociale di un viaggio turistico nell'Ottocento, con particolare attenzione all'aspetto dell'alimentazione
| Lingua originale | English |
|---|---|
| Titolo della pubblicazione ospite | Nomadic Food. Anthropological and Historical Studies around the World |
| Pagine | 147-168 |
| Numero di pagine | 22 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2019 |
| Pubblicato esternamente | Sì |
Keywords
- cultural history
- economic history
- storia del turismo
- storia economica