Sviluppo tecnologico e nascita dell’industria del vino in Italia alla fine dell’Ottocento

Luciano Maffi, Manuel Vaquero Piñeiro, Paolo Tedeschi

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Abstract

[Ita:]Il contributo analizza lo sviluppo tecnologico e nascita dell’industria del vino in Italia alla fine dell’Ottocento
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Technological development and birth of the wine industry in Italy in the late nineteenth century
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIl settore agro-alimentare nella storia dell’economia europea
EditorGiovanni Gregorini Ezio Ritrovato
Pagine195-212
Numero di pagine18
Volume2019
Stato di pubblicazionePubblicato - 2019
Pubblicato esternamente

Keywords

  • Agricoltural History
  • Economic History
  • Storia dell'agricoltura
  • Storia ecomica

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