Sustainable process for a production of food-grade vinegar by recycling pineapple waste

Arianna Roda, Dante Marco De Faveri, Roberta Dordoni, Milena Lambri

Risultato della ricerca: Contributo in libroContributo a convegno

Fingerprint

Entra nei temi di ricerca di 'Sustainable process for a production of food-grade vinegar by recycling pineapple waste'. Insieme formano una fingerprint unica.

Food Science