Studio dell'ambiente viticolo attraverso la parametrazione (punto di incrocio) delle curve di maturazione delle uve (Pinot nero, Oltrepò Pavese, Italia settentrionale, 45° parallelo nord,).

Risultato della ricerca: Contributo in libroContributo a convegno

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteProceedings VIII International Congress Terroir
Pagine93-98
Numero di pagine6
Stato di pubblicazionePubblicato - 2010
EventoVIII International Congress Terroir - Soave - VR
Durata: 14 giu 201018 giu 2010

Convegno

ConvegnoVIII International Congress Terroir
CittàSoave - VR
Periodo14/6/1018/6/10

Keywords

  • cambiamento climatico
  • climate change
  • grapevine
  • maturazione uve
  • ripenig
  • terroir
  • viticoltura

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