Storie di cibo televisivo

Paola Abbiezzi

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Abstract

[Ita:]una storia della televisione italiana attraverso la chiave di lettura della rappresentazione del cibo tra assonanze e intrecci valoriali e identitari
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Television food stories
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteLa tv è servita. Viaggi e sapori della cucina televisiva
EditorPAOLA ABBIEZZI
Pagine15-37
Numero di pagine23
Stato di pubblicazionePubblicato - 2014

Serie di pubblicazioni

NomeGusto e società

Keywords

  • cucina e tv
  • cultura del cibo e comunicazione
  • food and television
  • storia della tv italiana

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