Abstract
[Ita:]Il saggio ricostruisce la storia della riscoperta del timorasso nel Tortonese, connettendola allo sviluppo del territorio sul piano eno-turistico.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] History of a rediscovery. Timorasso at the origins of Tortona wine tourism (from 1980 to today) |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | TURISMO 4.0 STORIA, DIGITALIZZAZIONE, TERRITORIO |
| Pagine | 109-127 |
| Numero di pagine | 19 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2021 |
Keywords
- enologia
- timorasso
Fingerprint
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