Scandalo dei prosciutti, figlio di una filiera che non lavora insieme

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaEditoriale in rivista / quotidiano

Abstract

[Ita:]L'editoriale analizza le ragioni profonde che hanno creato le condizioni nelle quali si è sviluppato lo scandalo dei falsi prosciutti Dop in Italia.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Scandal of hams, the son of a supply chain that does not work together
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)5-5
Numero di pagine1
RivistaL'INFORMATORE AGRARIO
Stato di pubblicazionePubblicato - 2019

Keywords

  • Prosciutti DOP

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