Sampling of bunches in vineyard to assess ochratoxin A content in must

Paola Battilani, Carlo Barbano, Vittorio Rossi, Terenzio Bertuzzi, Amedeo Pietri

Risultato della ricerca: Contributo in libroContributo a conferenza

Lingua originaleInglese
Titolo della pubblicazione ospiteOchratoxin A in grapes and wine: prevention and control
Pagine13-14
Numero di pagine2
Stato di pubblicazionePubblicato - 2006
EventoInternational Workshop: ochratoxin A in grapes and wine: prevention and control - Marsala, Italia
Durata: 20 ott 200521 ott 2005

Workshop

WorkshopInternational Workshop: ochratoxin A in grapes and wine: prevention and control
CittàMarsala, Italia
Periodo20/10/0521/10/05

Keywords

  • Ochratoxin A
  • must
  • sampling
  • vineyard

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