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Safety evaluation of the food enzyme maltogenic amylase from a genetically modified Bacillus subtilis (strain NZYM-SO)
Vittorio Silano, José Manuel Barat Baviera, Claudia Bolognesi, Beat Johannes Brüschweiler, Pier Sandro Cocconcelli, Riccardo Crebelli, David Michael Gott, Konrad Grob, Evgenia Lampi, Alicja Mortensen, Gilles Rivière, Inger-Lise Steffensen, Christina Tlustos, Henk Van Loveren, Laurence Vernis, Holger Zorn, Boet Glandorf, André Penninks, Andrew Smith, Davor Želježic
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