Ruolo della fase fenologica sull infezione da Fusarium e sull accumulo di deossinivalenolo in frumento duro

Vittorio Rossi, Manuela Cigolini, 32379, ALIMENTARI E AMBIENTALI FACOLTA' DI SCIENZE AGRARIE, - Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S.) PIACENZA, Roberto Ranieri, Michelangelo Pascale, Miriam Haidukowski

Risultato della ricerca: Contributo in libroChapter

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteSicurezza alimentare della filiera del frumento duro. I risultati del progetto di ricerca SINSIAF
EditorRoberto Ranieri, Michelangelo Pascale, Guido Arlotti, Angelo Visconti
Pagine77-86
Numero di pagine10
Stato di pubblicazionePubblicato - 2007

Keywords

  • Fusarium culmorum
  • Fusarium graminearum
  • deossinivalenolo
  • fase fenologica
  • frumento duro
  • micotossine

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