Relazione tra efficienza biologica e composizione acidica del grasso del latte in frisone italiane

Aldo Prandini, Speroni Marisanna, Pirlo Giacomo, Pastorelli Grazia, De Matteis Luisa, Piva Gianfranco

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivistapeer review

Abstract

[Ita:]YY
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)55-61
Numero di pagine7
RivistaSCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA
Volume63
Stato di pubblicazionePubblicato - 2012

Keywords

  • FATTY ACIDS, MILK FAT, COWS, MILK

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