Abstract
[Ita:]Viene presentato un dettagliato resoconto del X "Simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti", svoltosi a Piacenza nel settembre 2017. L'evento, quinquennale, è stato organizzato - come tutte le precedenti edizioni - dagli entomologi del DI.PRO VE.S. dell'Università Cattolica del Sacro Cuore.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Food protection, industrial hygiene, food quality and safety. |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| pagine (da-a) | 22-25 |
| Numero di pagine | 4 |
| Rivista | IGIENE ALIMENTI. DISINFESTAZIONE & IGIENE AMBIENTALE |
| Volume | 34 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2017 |
Keywords
- difesa antiparassitaria
- industrie alimentari
- protezione alimenti