Picrocrocin content and quality categories in different (345) worldwide samples of saffron (Crocus sativus L.)

Luana Maggi, C. Priscila Del Campo, Manuel Carmona, Charalabos D. Kanakis, Eirini G. Anastasaki, Petros A. Tarantilis, Moschos G. Polissiou, Gonzalo L. Alonso

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