Nuovi percorsi verso la produttività nei servizi

[Ita:]La produttività nelle realtà di servizio costituisce un tema che mostra ancora spazi di opportunità solo parzialmente esplorati dalle imprese. La letteratura e le prassi manageriali ci stanno indicando percorsi nuovi che partono dalle specificità proprie dei servizi ed evidenziano modalità di intervento su cui poco si è concentrata l’attenzione. Queste prendono le mosse da una risorsa come la conoscenza, che dal momento che non si consuma con l’uso ma acquista valore e si arricchisce man mano che viene trasferita e condivisa, sembra essere particolarmente in linea con le tematiche legate alla produttività. In questo contributo evidenzieremo come sia possibile combinare due tipologie di conoscenza, la conoscenza generativa e la conoscenza replicativa, per delineare alternative di azione finalizzate a incrementare la produttività, come ci dimostrano i casi di Wonderbox, Edenred, Catalina Marketing e Eataly.