No Country for Old Food? Food Network and the Making of Italian Food Culture

Francesco Massimo Maria Buscemi

Risultato della ricerca: Contributo in libroChapter

Abstract

This chapter analyses the programmes of the Italian branch of the Food Network
Lingua originaleEnglish
Titolo della pubblicazione ospiteThe Food Network Recipe: Essays on Cooking, Celebrity and Competition
Pagine224-239
Numero di pagine16
Volume2021
Stato di pubblicazionePubblicato - 2021
Pubblicato esternamente

Keywords

  • Food Network
  • Food TV
  • Italian TV
  • Storia della TV
  • TV sul cibo
  • TV in Italia
  • TV history

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