Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini

Angela Silva, Roberta Galli, Barbara Grazioli, Maria Daria Fumi

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivistapeer review

Lingua originaleItalian
pagine (da-a)467-472
Numero di pagine6
RivistaINDUSTRIE DELLE BEVANDE
Volume32
Stato di pubblicazionePubblicato - 2003

Keywords

  • Ocratossina A
  • vino

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