Mangiare è una gran cosa. Paradossi del cibo

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Abstract

[Ita:]Il cibo in tensione tra paradossi ed etica. Mangiare è una gran cosa. Cibo e infinito.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Eating is a great thing. Paradoxes of food
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteAttraverso il convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture
EditorF. Botturi R. Zoboli
Pagine11-22
Numero di pagine12
Stato di pubblicazionePubblicato - 2014

Keywords

  • cibo
  • food
  • paradossi
  • paradoxes

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