Lobby anti-alcol e vino: il possibile ruolo (a favore del vino) della sostenibilità

Risultato della ricerca: Altra tipologiaOther contribution

Abstract

[Ita:]Il problema del potere crescente della lobby anti alcol che non distingue tra superalcolici e vino e vede il vino solo come fonte di alcol e dannoso per l’organismo umano. Al di la degli aspetti medici (dove chi ha le competenze può contestare certi pronunciamenti) le altre azioni che si debbono mettere in campo sono l’enfasi sul portato culturale del vino e il ruolo di tutta la filiera nel campo della sostenibilità
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Anti-alcohol and wine lobby: the possible role (in favor of wine) of sustainability
Lingua originaleItalian
Stato di pubblicazionePubblicato - 2021

Keywords

  • alcol
  • sostenibilità
  • vino

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