Abstract

[Ita:]Nel 2010 il mercato mondiale delle carni bovine ha mostrato incrementi rilevanti nei prezzi, che già avevano caratterizzto il 2009. La produzione complessiva si è però contratta, gli scambi hanno così avuto un andamento incerto.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The international scenario 2011
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIl mercato della carne bovina. Rapporto 2011
EditorDANIELE RAMA
Pagine23-42
Numero di pagine20
Stato di pubblicazionePubblicato - 2011

Keywords

  • carne bovina
  • mercato internazionale

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