L'industria di trasformazione

Stefano Gonano, Emanuele Benetto

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Abstract

[Ita:]ANDAMENTO STRUTTURALE E PRODUTTIVO INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The processing industry
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteil mercato del latte
EditorD Rama
Pagine171-204
Numero di pagine34
Volume2018
Stato di pubblicazionePubblicato - 2019

Keywords

  • Dairy Industry, Production
  • Lattiero-caseario, Produzione, Struttura

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