L'industria di trasformazione

Stefano Gonano; Davide Mambriani

L'industria di trasformazione

Stefano Gonano^*
, Davide Mambriani^*

^*Autore corrispondente per questo lavoro

Risultato della ricerca: Contributo in libro › Capitolo

Abstract

Evolution of local units and production in dairy sector

Titolo tradotto del contributo	[Autom. eng. transl.] The processing industry
Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	IL MERCATO DEL LATTE. RAPPORTO 2016
Editor	Renato Pieri
Pagine	217-248
Numero di pagine	32
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2016

Keywords

dairy industry
structure

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TY - CHAP

T1 - L'industria di trasformazione

AU - Gonano, Stefano

AU - Mambriani, Davide

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - Evolution of local units and production in dairy sector

AB - Evolution of local units and production in dairy sector

KW - dairy industry

KW - structure

KW - dairy industry

KW - structure

UR - http://hdl.handle.net/10807/94678

M3 - Capitolo

SN - 978-88-917-5156-0

SP - 217

EP - 248

BT - IL MERCATO DEL LATTE. RAPPORTO 2016

A2 - Pieri, Renato

ER -

L'industria di trasformazione

Abstract

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