Abstract

Evolution of local units and production in dairy sector
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The processing industry
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIL MERCATO DEL LATTE. RAPPORTO 2016
EditorRenato Pieri
Pagine217-248
Numero di pagine32
Stato di pubblicazionePubblicato - 2016

Keywords

  • dairy industry
  • structure

Fingerprint Entra nei temi di ricerca di 'L'industria di trasformazione'. Insieme formano una fingerprint unica.

Cita questo