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L'INDUSTRIA DI MACELLAZIONE E LAVORAZIONE DELLE CARNI
Stefano Gonano
Dipartimento di Economia agro-alimentare
Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
Ambito disciplinare: Economia Agraria ed Estimo
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Economics, Econometrics and Finance
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Food Industry
50%
Enterprise
25%
Dairy
25%
Agricultural and Biological Sciences
Meat Processing
50%
Dairies
25%
Slaughter
25%
Foods
25%
Social Sciences
Meat
50%
Company
25%
Transformation
25%
Food Science
Meat
50%