Abstract
[Ita:]Il capitolo analizza la situazione dell'industria salumiera italiana
Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] The cured meat industry in Italy |
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Lingua originale | Italian |
Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato delle carni suine - Rapporto 2010 |
Editor | GABRIELE CANALI |
Pagine | 185-198 |
Numero di pagine | 14 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2014 |
Keywords
- mercato carni suine