Abstract

The monograph presents the winemaking tradition in a particularly suitable area, such as the Brescia area of Franciacorta, paying attention to the great medieval and Renaissance historical-documentary tradition; the crops and grape varieties are connected to the different types of wines, where attention is paid to sparkling wine products, their economic value and to the "Libellus de vino mordaci", the treatise by the Lombard doctor of medicine Girolamo Conforti which presents the "mordace" wine.
Titolo tradotto del contributoThe origins of Franciacorta in the Italian Renaissance
Lingua originaleItalian
EditoreEPTA EDITIONS
Numero di pagine104
Volume2019
ISBN (stampa)9788831425001
Stato di pubblicazionePubblicato - 2019

Keywords

  • Agostino Gallo
  • Agostino Gallo (treatiser)
  • Brescia
  • Brescia (Lombardy - Italy)
  • Franciacorta
  • Franciacorta (Lombardy - Italy)
  • Girolamo Conforti
  • Girolamo Conforti (treatiser)
  • Medioevo
  • Middle Ages
  • Renaissance
  • Rinascimento
  • grapevine
  • monastero di Santa Giulia
  • monastery of Santa Giulia
  • vino
  • vite
  • wine
  • “cisiolo”
  • “cisiolo” (type of sparkling wine)

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