Abstract
[Ita:]Il capitolo analizza l'attività di macellazione in Italia, sia a livello nazionale che regionale, e il suo andamento negli ultimi anni
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] The slaughtering activity in Italy |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato delle carni suine - Rapporto 2016 |
| Pagine | 126-141 |
| Numero di pagine | 16 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2018 |
Keywords
- macellazioni, produzioni, Italia, suini