L'allevamento avicolo nel mantovano

Gabriele Canali, Ronny Ariberti

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Abstract

[Ita:]Il contributo descrive evoluzione struttuale e produttiva della filiera avicola in Lombardia e in particolare nel territorio della provincia di Mantova negli ultimi decenni. L'analisi consente di evidenziare le principali tendenze produttive ed organizzative della filiera.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Poultry farming in the Mantua area
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIL MANTOVANO. Agricoltura e agroalimentare dal secolo breve al terzo millennio
Pagine127-136
Numero di pagine10
Stato di pubblicazionePubblicato - 2021

Keywords

  • Filiera avicola
  • Lombardia
  • Mantova

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