Abstract
[Ita:]Il contributo descrive evoluzione struttuale e produttiva della filiera avicola in Lombardia e in particolare nel territorio della provincia di Mantova negli ultimi decenni.
L'analisi consente di evidenziare le principali tendenze produttive ed organizzative della filiera.
Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Poultry farming in the Mantua area |
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Lingua originale | Italian |
Titolo della pubblicazione ospite | IL MANTOVANO. Agricoltura e agroalimentare dal secolo breve al terzo millennio |
Pagine | 127-136 |
Numero di pagine | 10 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2021 |
Keywords
- Filiera avicola
- Lombardia
- Mantova