@book{d365116b64a643d29c4da8d9dace1d4a,
title = "La Tv {\`e} servita. Viaggi e sapori della cucina televisiva",
abstract = "[Ita:]Il volume raccoglie gli sguardi di studiosi e professionisti dei media e si offre come occasione di riflessione su un fenomeno che ha radici lontane: dalla narrazione all'informazione, dall'inchiesta ai pi{\`u} recenti format internazionali il cibo {\`e} indagato come luogo privilegiato di riconoscimento valoriale e identitario.",
keywords = "cinema e cibo, cucina, inchiesta, storia della televisione, televisione e cibo, cinema e cibo, cucina, inchiesta, storia della televisione, televisione e cibo",
editor = "Paola Abbiezzi",
year = "2014",
language = "Italian",
isbn = "9788891709585",
series = "Gusto e societ{\`a}",
publisher = "Franco Angeli",
}