La Tv è servita. Viaggi e sapori della cucina televisiva

Paola Abbiezzi (Editor)

Risultato della ricerca: LibroOther report

Abstract

[Ita:]Il volume raccoglie gli sguardi di studiosi e professionisti dei media e si offre come occasione di riflessione su un fenomeno che ha radici lontane: dalla narrazione all'informazione, dall'inchiesta ai più recenti format internazionali il cibo è indagato come luogo privilegiato di riconoscimento valoriale e identitario.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Tv is served. Travel and flavors of television cooking
Lingua originaleItalian
EditoreFranco Angeli
Numero di pagine140
ISBN (stampa)9788891709585
Stato di pubblicazionePubblicato - 2014

Serie di pubblicazioni

NomeGusto e società

Keywords

  • cinema e cibo
  • cucina
  • inchiesta
  • storia della televisione
  • televisione e cibo

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