Abstract
[Ita:]Partendo dai dati su consegne e vendite dirette di latte relativi ad ogni singolo produttore vengono esaminati i cambiamenti in atto nella struttura e nella localizzazione della produzione di latte in Italia. Nell'ultimo paragrafo, infine, si forniscono alcuni dettagli su età e genere degli imprenditori agricoli che gestiscono le imprese agricole che commercializzano latte vaccino.
| Titolo tradotto del contributo | Milk production according to Agea in 2014/15 |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato del latte. Rapporto 2016 |
| Editore | Franco Angeli |
| Pagine | 83-128 |
| Numero di pagine | 46 |
| ISBN (stampa) | 9788891751560 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2016 |
Keywords
- Agea
- Italia
- latte
- produzione