La potatura tardiva per la prevenzione dei danni da brinata e il controllo della maturazione

Alessandra Garavani, Alberto Vercesi, GIULIA PARISI MARIA, Matteo Gatti, Stefano Poni

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivista

Abstract

[Ita:]Tra gli effetti più consistenti che il riscaldamento globale sta esercitando sulla viticoltura mondiale si annoverano l’estensione del periodo di crescita vegetativa nonché l’anticipo e la compressione delle fasi fenologiche. In Franciacorta la data media di vendemmia dello Chardonnay ha subito un anticipo di oltre 20 giorni tra il periodo 1981-1990 e il più recente decennio 2011-2020. Il posticipo della potatura quando i germogli distali di viti ancora non potate presentavano 2-3 foglie distese, ha comportato un significativo ritardo delle fasi fenologiche rispetto alla potatura tradizionale.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] Late pruning to prevent frost damage and control ripening
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)22-26
Numero di pagine5
RivistaMILLEVIGNE
Volume2023
Stato di pubblicazionePubblicato - 2023

Keywords

  • viticoltura, potatura invernale, fenologia della vite

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