@inbook{bc05e71b9dc94d7e987b94c941afb290,
title = "La distribuzione alimentare al dettaglio",
keywords = "distribuzione alimentare, strategie di impresa, distribuzione alimentare, strategie di impresa",
author = "Paolo Sckokai and 32303 and {FACOLTA' DI SCIENZE AGRARIE}, {ALIMENTARI E AMBIENTALI} and agro-alimentare, {PIACENZA - Dipartimento di Economia}",
year = "2009",
language = "Italian",
isbn = "978-88-387-5246-9",
pages = "229--245",
editor = "Roberto Fanfani and RENATO PIERI",
booktitle = "Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 2008",
}