Abstract
[Ita:]Il capitolo relativo alla dinamica de prezzi de prodotti lungo la filiera lattiero-casearia, prende in esame l’andamento dei prezzi nei tre diversi stadi – allevamento, industria lattiero-casearia e distribuzione al detta-glio – della filiera del latte sulla base di dati di fonte Ismea, Istat, Camera di Commercio di Lodi, Milano, Novara e Verona, Ismea-Nielsen Consumer Panel Service; l’approfondimento sui prodotti biologici, utilizza dati Nielsen Market Track.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] THE DYNAMICS OF PRODUCT PRICES ALONG THE DAIRY CHAIN_2020 |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato del latte_Rapporto 2020 |
| Pagine | 3-410 |
| Numero di pagine | 408 |
| Volume | 2021 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2021 |
Keywords
- italiano
Fingerprint
Entra nei temi di ricerca di 'LA DINAMICA DEI PREZZI DEI PRODOTTI LUNGO LA FILIERA LATTIERA-CASEARIA_2020'. Insieme formano una fingerprint unica.Cita questo
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver