La carta dei formaggi nel mondo antico

Gabriella Amiotti

Risultato della ricerca: Contributo in rivistaArticolo in rivista

Abstract

[Ita:]L'A. mette in risalto come anche nel mondo antico esistesse, all'epoca dell'apogeo dell'Impero romano, la globalizzazione che consentiva la diffusione commerciale di formaggi pregiati su lunghe distanze.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The cheese list in the ancient world
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)33-35
Numero di pagine3
RivistaNUOVA SECONDARIA
Volume10
Stato di pubblicazionePubblicato - 2009

Keywords

  • carta
  • formaggi

Fingerprint

Entra nei temi di ricerca di 'La carta dei formaggi nel mondo antico'. Insieme formano una fingerprint unica.

Cita questo