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Italian Opuntia ficus-indica Cladodes as Rich Source of Bioactive Compounds with Health-Promoting Properties
Gabriele Rocchetti, Marco Pellizzoni, Domenico Montesano, Luigi Lucini
- Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti (Diana)
- Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
- Ambito disciplinare: Farmaceutico, Tecnologico, Alimentare
- Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per Una Filiera Agro-Alimentare Sostenibile (Distas)
- Ambito disciplinare: Chimica e Genetica Agraria
Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo in rivista › peer review
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