ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: l’impatto ecologico delle attività zootecniche italiane.

G Pulina; As Atzori; G Battacone; Ah Dias Francesconi; M Mele; B Ronchi; B Stefanon; E Sturaro; Erminio Trevisi

ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: l’impatto ecologico delle attività zootecniche italiane.

G Pulina
, As Atzori
, G Battacone
, Ah Dias Francesconi
, M Mele
, B Ronchi
, B Stefanon
, E Sturaro
, Erminio Trevisi

Risultato della ricerca: Contributo in rivista › Articolo

Abstract

[Ita:]La necessità di aumentare le produzioni zootecniche per sostenere la crescente domanda di prodotti di origine animale a livello mondiale ha creato negli ultimi anni un dibattito sull’impatto ecologico di tali produzioni. Mentre i dati di stima relativi alla crescita della popolazione e del consumo alimentare nel mondo sono attendibili, alcune stime iniziali del contributo della zootecnia all’inquinamento ambientale erano inesatte, come evidenziato da successivi e più accurati studi. Questo lavoro analizza in maniera sintetica i principali aspetti relativi all’impatto ecologico delle attività zootecniche (Animal footprint), effettua una stima particolare di quelle italiane e propone delle soluzioni per ridurle.

Titolo tradotto del contributo	[Autom. eng. transl.] ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: the ecological impact of Italian livestock activities.
Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	N/A-N/A
Rivista	MANAGEMENT DELLE UTILITIES
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2012

OSS delle Nazioni Unite

Questo processo contribuisce al raggiungimento dei seguenti obiettivi di sviluppo sostenibile

SDG 12 Consumo e produzione responsabili

Keywords

ANIMAL FOOTPRINT

Altri file e collegamenti

Link a IRIS PubliCatt

Cita questo

@article{09555428ed554204a4aac41c50e6a193,

title = "ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: l{\textquoteright}impatto ecologico delle attivit{\`a} zootecniche italiane.",

abstract = "[Ita:]La necessit{\`a} di aumentare le produzioni zootecniche per sostenere la crescente domanda di prodotti di origine animale a livello mondiale ha creato negli ultimi anni un dibattito sull{\textquoteright}impatto ecologico di tali produzioni. Mentre i dati di stima relativi alla crescita della popolazione e del consumo alimentare nel mondo sono attendibili, alcune stime iniziali del contributo della zootecnia all{\textquoteright}inquinamento ambientale erano inesatte, come evidenziato da successivi e pi{\`u} accurati studi. Questo lavoro analizza in maniera sintetica i principali aspetti relativi all{\textquoteright}impatto ecologico delle attivit{\`a} zootecniche (Animal footprint), effettua una stima particolare di quelle italiane e propone delle soluzioni per ridurle.",

keywords = "ANIMAL FOOTPRINT, ANIMAL FOOTPRINT",

author = "G Pulina and As Atzori and G Battacone and \{Dias Francesconi\}, Ah and M Mele and B Ronchi and B Stefanon and E Sturaro and Erminio Trevisi",

year = "2012",

language = "Italian",

pages = "N/A--N/A",

journal = "MANAGEMENT DELLE UTILITIES",

issn = "1723-932X",

publisher = "Rimini : Maggioli",

}

TY - JOUR

T1 - ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: l’impatto ecologico delle attività zootecniche italiane.

AU - Pulina, G

AU - Atzori, As

AU - Battacone, G

AU - Dias Francesconi, Ah

AU - Mele, M

AU - Ronchi, B

AU - Stefanon, B

AU - Sturaro, E

AU - Trevisi, Erminio

PY - 2012

Y1 - 2012

N2 - [Ita:]La necessità di aumentare le produzioni zootecniche per sostenere la crescente domanda di prodotti di origine animale a livello mondiale ha creato negli ultimi anni un dibattito sull’impatto ecologico di tali produzioni. Mentre i dati di stima relativi alla crescita della popolazione e del consumo alimentare nel mondo sono attendibili, alcune stime iniziali del contributo della zootecnia all’inquinamento ambientale erano inesatte, come evidenziato da successivi e più accurati studi. Questo lavoro analizza in maniera sintetica i principali aspetti relativi all’impatto ecologico delle attività zootecniche (Animal footprint), effettua una stima particolare di quelle italiane e propone delle soluzioni per ridurle.

AB - [Ita:]La necessità di aumentare le produzioni zootecniche per sostenere la crescente domanda di prodotti di origine animale a livello mondiale ha creato negli ultimi anni un dibattito sull’impatto ecologico di tali produzioni. Mentre i dati di stima relativi alla crescita della popolazione e del consumo alimentare nel mondo sono attendibili, alcune stime iniziali del contributo della zootecnia all’inquinamento ambientale erano inesatte, come evidenziato da successivi e più accurati studi. Questo lavoro analizza in maniera sintetica i principali aspetti relativi all’impatto ecologico delle attività zootecniche (Animal footprint), effettua una stima particolare di quelle italiane e propone delle soluzioni per ridurle.

KW - ANIMAL FOOTPRINT

UR - http://hdl.handle.net/10807/21191

M3 - Articolo

SN - 1723-932X

SP - N/A-N/A

JO - MANAGEMENT DELLE UTILITIES

JF - MANAGEMENT DELLE UTILITIES

ER -

ITALIAN ANIMAL FOOTPRINT: l’impatto ecologico delle attività zootecniche italiane.

Abstract

OSS delle Nazioni Unite

Keywords

Altri file e collegamenti

Fingerprint

Cita questo