Abstract
[Ita:]Il consumo di vino da parte dei religiosi è posto in discussione ma mai decisamente escluso nel medioevo.
Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Denied wine: religious reform and abstinence in the regular Middle Ages |
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Lingua originale | Italian |
Titolo della pubblicazione ospite | La civiltà del vino. Fonti, temi, produzione e varietà dal Medioevo al Novecento |
Editor | GABRIELE ARCHETTI |
Pagine | 327-339 |
Numero di pagine | 13 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2003 |
Keywords
- Storia dell'alimentazione
- vino