Il settore agroalimentare nella storia dell’economia europea

Giovanni Gregorini (Editor), ezio ritrovato (Editor)

Risultato della ricerca: LibroOther report

Abstract

[Ita:]Il volume presenta un quadro della ricerca storico economica in tema di agroalimentare tra età moderna ed età contemporanea, in una prospettiva italiana ed europea.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The agri-food sector in the history of the European economy
Lingua originaleItalian
EditoreFRANCO ANGELI EDITORE
Numero di pagine611
ISBN (stampa)9788891789433
Stato di pubblicazionePubblicato - 2019

Keywords

  • agricoltura
  • agroalimentare

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