Abstract
[Ita:]Nel corso del quadriennio 2009-2013 sono state svolte indagini sul territorio collinare emiliano al fine di caratterizzare dal punto di vista agronomico e fenologico i genotipi di olivi ivi storicamente presenti. Per gli stessi sono state anche effettuate indagini sulle caratteristiche fisico-chimiche ed organolettiche di olii monovarietali che ne hanno evidenziato l'elevata potenzialità qualitativa. Inoltre su tutto il territorio di indagine sono state individuate le zone di massima vocazionalità per la specie olivo applicando un modello previsionale opportunamente sviluppato.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] The return of the olive tree to Emilia - From the results of a four-year project the technical-scientific bases for the new hilly olive growing in Emilia |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| pagine (da-a) | 1-130 |
| Numero di pagine | 130 |
| Rivista | NOTIZIARIO TECNICO |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2014 |
Keywords
- Emilia
- olivicoltura
- resistenza al freddo
- vocazionalità