Il resveratrolo nella vite e nel vino: un pò di storia.

Luigi Bavaresco; Costanza Fregoni; 32379; ALIMENTARI E AMBIENTALI FACOLTA' DI SCIENZE AGRARIE; - Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S.) PIACENZA

Il resveratrolo nella vite e nel vino: un pò di storia.

Luigi Bavaresco, Costanza Fregoni, 32379, ALIMENTARI E AMBIENTALI FACOLTA' DI SCIENZE AGRARIE, - Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S.) PIACENZA

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Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	58-68
Numero di pagine	11
Rivista	VIGNEVINI
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2002

Keywords

resveratrolo
vino
vite

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TY - JOUR

T1 - Il resveratrolo nella vite e nel vino: un pò di storia.

AU - Bavaresco, Luigi

AU - Fregoni, Costanza

AU - 32379,

AU - FACOLTA' DI SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AMBIENTALI

AU - PIACENZA, - Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S.)

PY - 2002

Y1 - 2002

KW - resveratrolo

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UR - http://hdl.handle.net/10807/24858

M3 - Articolo in rivista

SP - 58

EP - 68

JO - VIGNEVINI

JF - VIGNEVINI

SN - 0390-0479

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