IL GRANO COMANDAVA TUTTO Riflessioni sulla sacralità del pane nelle società contadine tradizionali europee

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Abstract

[Ita:]Lo studio è una riflessione sul valore simbolico del grano nelle società contadine europee a partire dalla nota affermazione dello storico Braudel riguardante l'originalità del sistema alimentare europeo basato sull'insieme di grano ed 'erba', cioè di agricoltura ed allevamento. Questa particolare visione del mondo è rimasta praticamente intatta sino a poco tempo fa, come ha rilevato così bene un altro grande storico francese, Jacques Le Goff quando ha parlato di 'medioevo lungo'.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] THE WHEAT COMMANDED EVERYTHING Reflections on the sacredness of bread in traditional European peasant societies
Lingua originaleItalian
EditoreEDUCatt
Numero di pagine71
ISBN (stampa)978-88-9335-2246
Stato di pubblicazionePubblicato - 2017

Keywords

  • European peasant society
  • grano
  • società contadina europea
  • wheat

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