Abstract
[Ita:]Il capitolo analizza gli effetti del cambiamento climatico sulla filiera del pomodoro da industria con particolare riferimento agli impatti sull'industria di trasformazione nel Nord Italia
Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] Climate change and the tomato processing industry: effects and adaptation strategies |
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Lingua originale | Italian |
Titolo della pubblicazione ospite | L'impresa della transizione. Formare il capitale umano tra CLIK PLAN e PMI RISK ADAPT |
Pagine | 71-100 |
Numero di pagine | 30 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2024 |
Keywords
- Industria di trasformazione del pomodoro
- Cambiamento climatico