Abstract
Abstract
Lingua originale | English |
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Titolo della pubblicazione ospite | Through the Convivium: Food and Nutrition between Needs and Cultures. |
Editor | FRANCESCO BOTTURI, ROBERTO ZOBOLI |
Pagine | 101-114 |
Numero di pagine | 14 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2015 |
Keywords
- food
- values