Abstract
[Ita:]Di seguito si prende in esame il contributo della Lombardia e delle sue province alla produzione nazionale di DOP e IGP food (§ 18.1), le variazioni intervenute nei singoli disciplinari a partire dal 2016 (§ 18.2), gli operatori delle filiere (§ 18.3) e la materia prima utilizzata (§ 18.4).
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] PDO and PGI food products |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il Sistema Agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2019 |
| Editor | Rama D. Pretolani R. |
| Pagine | 405-416 |
| Numero di pagine | 12 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2020 |
Keywords
- DOP
- Food
- IGP
- Lombardia