Abstract
[Ita:]In questo capitolo si analizzano le fonti di approvvigionamento della materia prima “latte” da parte dei primi acquirenti, prestando attenzione sia alle consegne da parte degli allevatori, sia agli acquisti che i primi acquirenti effettuano sui mercati esteri e/o presso altri operatori nazionali.
| Titolo tradotto del contributo | [Autom. eng. transl.] The first buyers |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| Titolo della pubblicazione ospite | Il mercato del latte. Rapporto 2014 |
| Editor | RENATO PIERI |
| Pagine | 245-283 |
| Numero di pagine | 39 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2014 |
Keywords
- latte