I primi acquirenti

Renato Pieri, ALIMENTARI E AMBIENTALI FACOLTA' DI SCIENZE AGRARIE

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Abstract

[Ita:]In questo capitolo si analizzano le fonti di approvvigionamento della materia prima “latte” da parte dei primi acquirenti, prestando attenzione sia alle consegne da parte degli allevatori, sia agli acquisti che i primi acquirenti effettuano sui mercati esteri e/o presso altri operatori nazionali.
Titolo tradotto del contributo[Autom. eng. transl.] The first buyers
Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteIl mercato del latte. Rapporto 2014
EditorRENATO PIERI
Pagine245-283
Numero di pagine39
Stato di pubblicazionePubblicato - 2014

Keywords

  • latte

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